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Unsere Speisekarte regionale Köstlichkeiten nach traditionellen Familienrezepten

Aufgrund der Feinschmeckerwocken sind nicht alle Speisen immer erhältlich.

Aus dem Suppentopf

Knoblauchcremesuppe Mit gerösteten Weißbrotwürfeln
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Leberknödel, Kaiserschöberl oder Frittaten

Aus’m Bratofen

Kalbsbraten* mit Reis, Kartoffeln und gemischtem Salat
gefüllte Kalbsbrust* mit Reis, Kartoffeln und gemischtem Salat
saftiges Mostbrat’l aus der Rein* vom Schweinsschopf, dazu Erdäpfelknödel und warmen Speckkrautsalat

Raffiniert Paniert

Schnitzel „Wiener Art“ Schweinsschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
Steirerschnitzel Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade mit Basmatireis und gemischtem Salat
Puten-Cordon bleu mit Schinken und Käse, dazu Reis und gemischten Salat
Putenschnitzel dazu Reis, Frucht mit Preiselbeeren und gemischten Salat
Erdäpfelschnitzel gefüllt mit Spinat und Käse, dazu Schnittlauchsauce und Salat

Unsere Schmankerl

Gegrillte Beiried auf Pfeffersauce, mit hausgemachten Kroketten und gemischtem Salat
Hausteller Grillspezialität mit Kräuterbutter, Kroketten und feinem Gemüse
Putenmedaillons auf Sauce Béarnaise mit Schupfnudeln und gemischtem Salat
Pikantes Bauernsteak gefüllt mit Speck, Käse, Tomaten und Pfefferoni dazu servieren wir Petersilkartoffeln und gemischten Salat
Zanderfilet vom Grill mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat

Vitaminstoß

Gourmetsalat gegrillte Schweinsmedaillons mit Speckkrustl’n auf bunten Blattsalaten
Steirischer Backhendlsalat gebackenes Hühnerschnitzel in der Kürbiskernpanade auf gemischtem Salat
Wiaz‘Haussalat gegrillte Putenstreifen und Hirselaibchen auf gemischtem Salat
Hühner G‘Schrei gebackene Hühnerstreifen in Knusperpanade auf gemischtem Salat
Knusper-Salat Knusper-Garnelen auf grüner Salatvariation
Vegi-Salat Erdäpfelrösti mit Frischkäsefüllung auf gemischtem Salat

Kleine & große Genießer

Asterixteller gegrillte Putenmedaillons mit Kräuterbutter Pommes frites und Gemüse
Grillwürstl mit Pommes frites
kleines Schnitzel mit Pommes frites

Zwischendurch

Cevapcici oder Berner Würstel mit Pommes frites und gemischtem Salat
gegrillter Leberkäse mit Spiegelei mit Pommes frites und gemischtem Salat
gebackenes Omelett mit Schinken, Käse oder Gemüse, dazu gemischten Salat
Schweinsbeuschel im Suppenteller mit an Tupfa Gulaschsaft und Semmerl
Frankfurter in Saft mit Semmerl
Frankfurter oder Debreziner mit Semmerl

Süßes zum Abschluss

Eispalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers
Heidi’s Pala Palatschinke mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Schlagobers
Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers und Vanilleeis
Kardinalschnitte
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Montag bis Samstag
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warme Küche: 11:00 - 22:00 Uhr
Sonn- und Feiertage
08:00 - 15:00 Uhr
warme Küche: 10:00 - 14:30 Uhr
Mittwoch ist Ruhetag.
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Das alles gibt es im „Wiaz’Haus Dinghofer”
Sind Sie auf der suchen nach einem Gästezimmer, planen Sie eine Familienfeier oder eine Tagung oder möchten Sie einfach nur köstlich dinieren? Dann sind sie bei uns genau richtig!